尊敬的各位家长朋友：
每一个人都希望自已及家人拥有一个幸福美满的人生，幸福美满的人生是结果，其中有很多重要的因素，在这些重要的因素当中，其中一个重要的因素就是健康。当今社会越来越进步，科技越来越发达，生活条件越来越好，但是，人的身体健康却越来越不好，癌症、高血压、心脏病、糖尿病等疾病不断上升，其原因是什么呢？主要原因就是我们人的饮食习惯不好，加上环境污染严重，食品中的色素、激素、毒素等有害物质所致。俗话说：健康就是财富，不论你有多少钱财，你有多大的官位，如果你没有健康的身体，病魔缠身，你的人生就谈不上圆满幸福，因此，要想拥有一个幸福美满的人生，我们就必须有健康的体魄，要有健康的体魄，就必须要有良好的饮食习惯。那么就是要摄取均衡的食物，注意摄取食物的数量。
一、饮食习惯
1、吃最多：五谷类、根茎类。
2、吃多些蔬菜水果。
3、吃适量的肉、鱼、蛋、奶制品及豆制品。
4、吃最少的应该是油、糖、盐及加工食品。
二、不良饮食（垃圾饮食）会导致如下疾病的高发：癌症、中风、心血管病、胆固醇过高症、高血压、糖尿病、肥胖症、过敏症、发育不健全、各种慢性疾病等。
1、这些食品可以诱发癌症及慢性疾病，尽量不要摄取，如：汉堡包、金鸡块、香肠、热狗、腌制食品，油炸食品、烧鸡/鸭，卤水肉类，腊肉、鸡、鸭、肠，各种烤肉，午餐肉、加工的鱼丸、肉丸、鸡丸等丸子类食品，加工鱿鱼及加工的各种素食，可乐、汽水及各种饮料食品，糖及各种色素，酒及香烟等。
2、回锅油就是指长期使用不常更换的油，它含有致癌物质，以下食物多数是用回锅油炸成的，我们要尽量少吃。如：卤肉、煎虾饼、油条、咸煎饼、炸鸡/炸薯条/炸木薯/炸蕃薯/炸香蕉，香肠、热狗、咖喱角、炸菜糕，烤鸭/烤猪肉等食品。
3、加工肉类就是指缺少营养，又含有各种化学品、防腐剂、色素等，是诱发癌症的主要根源。如：香肠、热狗、汉堡包、金鸡块、腊肠、肉干、加工鱿鱼、午餐肉、蟹柳，各种加工的肉丸、章鱼丸、菜丸等丸类。
三、致癌的一些主要原因：
1、过度压力、伤心加上营养不均衡而使免疫系统转弱，让癌基因活化。
2、常吃可致癌或者诱发致癌的食物，又加上营养不均衡所致。
3、长期接触致癌药物/空气，再加上营养不均衡所致。
4、经常熬夜，又加上营养不均衡所致。
四、健康饮食习惯十原则：
1、食物多样，以五谷类、根茎类为主，多吃淀粉类食物，如：馒头、面条、粉条、玉米、土豆、小米粥、蕃薯粥、小麦包等。
2、多吃蔬菜水果。
3、常吃豆制品，饮脱脂奶或者低脂奶。
4、吃少量的鱼、禽、肉、蛋。
5、食量要适当，不能暴饮暴食。
6、尽量吃得清淡，少吃盐及腌制食品。
7、饮适量的红酒。
8、注意食物的新鲜、清洁及不变质。
9、多喝水，多饮茶水。
10、控制高糖、高脂肪食品。
五、健康食品要多吃，垃圾食品要尽量不吃或者少吃。
1、 五谷杂粮类。如：糙米、小米、高粱、玉米、小麦等。
2、 根茎类：莲藕、蕃薯、马铃薯、淮山等。
3、 蔬菜水果类：苹果、梨、蕃茄、西兰花、南瓜、青菜等，但注意早餐中不宜吃香蕉、菠萝及喝冰饮料。
4、 油类：多吃菜油、茶油、橄榄油、花生油、玉米油等，不宜吃动物性食品油。
5、 不吃白糖，少吃糖果，适量吃红糖。
6、 吃鱼不吃金枪鱼，尽量少吃海鲜。
7、多吃海带、紫菜、猪红及豆制品。
8、多喝豆浆、多喝水，多喝红茶、绿茶、柠檬茶，不吃或者尽量少吃可乐、汽水及饮料食品。
9、喝牛奶要选择脱脂奶或者低脂酸奶。
10、不吃或者尽量少吃洋快餐，如肯德基、麦当劳，
11、少吃高脂肪食物，如：火腿、糕点、奶油、炸鸡翅、腿，烤肉、海鲜等动物性食物。
12、常吃菌类食品，特别是黑木耳。
六、健康小常识：
1、烧烤后要多吃香蕉。
2、吃火锅后喝点乳酸奶。
3、吃方便面后吃点水果。
4、吃海鲜后喝点生姜红糖水。
5、饭后喝杯柠檬茶或者芹菜汁。
6、黄瓜和西红柿要生吃，可加点醋、蒜，不宜加白糖。
7、青菜叶比茎更营养，如芹菜叶、莴苣叶等。
8、萝卜可消肿、消炎、退烧，可补充葫萝卜素，但是红萝卜不能与白萝卜混合煮，一定要分开煮才能防止营养损失。
七、儿童的健康食物：鲑鱼、蛋类、全麦制品、糙米、燕麦、草莓、苹果、豆制品、脱脂奶、西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、冬瓜、青菜等。
八、十岁前儿童不宜吃的食物：
1、三个月前不要吃盐，1岁之内不要吃蜜，3岁之内不要饮茶，5岁之内不要吃补品，10岁之内不要吃腌制品。
2、不吃含铝食物如：油条、油饼、薯条。
3、不要吃含铅食物如：爆米花、松花皮蛋、啤酒等。
4、不吃腊肉、炸鱼、鸡、热狗等煎炸食品。
5、不吃含味精多的食物。
6、不吃过咸食物如榨菜、咸菜、酸菜、腌制品等。
九、人一生中不可不吃的重要食物有：小麦、红薯、蕃茄、豆腐、大蒜、香蕉、南瓜、腰果、牡蛎等。
十、十大健康食品：蕃茄、菠菜、花生、西兰花、蓝莓、燕麦、绿茶、红葡萄酒、桂鱼、大蒜等。
十一、十大垃圾食品：
1、松花蛋(含铅），2、臭豆腐(损五脏之气)，3、味精（更不能加温；最多用少量拌凉菜；影响生殖系统，怀孕时影响下一代），4、咸菜等腌制类（致癌），5、方便面（含防腐剂），6、葵花籽（影响肝功），7、猪肝（胆固醇过高），8、烤牛羊肉（致癌），9、腌菜泡菜积酸菜（致癌），10、油条（损肾脏、脑细胞）。